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오뚜기 감자떡 김치만두 냉동만두 전자렌지로도 맛있게 먹는방법Click4 Foods 2013. 7. 18. 15:08
오뚜기 감자떡 김치만두 냉동만두 전자렌지로도 맛있게 먹는방법 냉동만두 좋아하시나요? 저도 개인적으로 냉동만두를 참 좋아하는데요. 한밤에 출출할때나 가끔 입맛없을때 간편하게 전자렌지에만 돌려도 맛있게 먹을 수 있어서 항상 마트갈때마다 사두는 편입니다. 특히나 남자분들은 군복무시절 PX에서 돌려먹던 냉동식품들의 추억도 있으니... 가끔씩 생각나실꺼에요. 냉동만두를 전자렌지에 돌려먹으면, 간단하게 먹을 수 있기는 합니다만... 대부분 만두피 표면에 수분이 다 날아가서 입천장에 만두피가 붙는다던지.. 암튼 식감이 조금 떨어지는 단점이 있죠. 그래서 오늘은 냉동만두를 전자렌지로도 맛있게 먹는방법을 알려드리면서, 개인적으로 요즘 꽂힌 만두인 오뚜기 감자떡 김치만두를 소개드리겠습니다. 오뚜기 감자떡 김치만두 - 쫄깃..
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청정원 고기산적과 배혜정도가 송산포도 생막걸리의 콜라보레이션Click4 Foods 2013. 7. 15. 18:40
청정원 고기산적과 배혜정도가 송산포도 생막걸리의 콜라보레이션 요즘 비가 계속해서 내려서 그런지 밤만되면 어찌나 술이 그리운지... 그렇다고 매번 술집을 찾자니... 어제는 오랜만에 인스턴트를 찾았습니다. 청정원에서 나온 고기산적이 바로 그것인데요. 어쩐지 출출한 비내리는 밤 먹기좋은 청정원 고기산적과 배혜정도가 송산포도 생막걸리를 소개드리겠습니다. 청정원 고기산적 조리방법은 간단합니다. 군대에서처럼 전자렌지에 조리해도 되구요. 저는 후라이팬을 이용해서 조리했습니다. 우선 후라이팬을 적당히 가열한 후, 식용유를 둘러주고, 청정원 고기산적을 먹을만큼 팬위에 올려줍니다. 그냥 얼어있는 상태 그대로 올려도 된다고 해서, 그냥 막 올렸습니다. 그리고 너무 세지 않은 중불에서 적당히 타지않게 구워주면 됩니다. 기름..
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장안동 호프집 베네스트(Benest) 즉석떡볶이가 괜찮았던 요리주점Click4 Foods 2013. 7. 4. 16:02
장안동 호프집 베네스트(Benest) 즉석떡볶이가 괜찮았던 요리주점 꿀꿀한 마음에 가볍게 맥주한잔 하고 싶어져서 이곳저곳을 기웃거리다가 장안동에 위치한 베네스트(Benest) 호프집을 방문했습니다. 호프집을 찾은건 정말 오랜만이네요. 사실 대학시절에는 호프집을 자주 찾았던것 같은데 언젠가부터 호프집보다는 일반 고깃집이나 횟집에서 술을 먹는 경우가 많았고, 맥주가 땡길때면 자연스럽게 치킨집을 찾곤했거든요. 평일 저녁이긴 했습니다만... 정말 사람이 없어도 너무 없더군요. 같이간 지인의 말로는 너무 시끄러워서 대화가 안될정도로 사람이 많던 곳이라던데... 아마도 7월1일부로 시행된 공중이용시설 금연정책 때문인듯 했습니다. 평일 저녁이긴 했습니다만... 정말 사람이 없어도 너무 없더군요. 같이간 지인의 말로는..
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이마트 하바네로 라면, 진짜매운라면 순위 1위!Click4 Foods 2013. 5. 15. 20:00
이마트 하바네로 라면, 진짜매운라면 순위 1위! 이마트 하바네로 라면이라고 들어보셨나요? 이마트에서 자체 생산해서 판매하는 라면인데요. (PB상품이라고 하나요? 잘 기억이...) 암튼 얼마전까지만 해도 제 개인적으로 매운라면순위에는 틈새라면 빨계떡이 자리하고 있었습니다만... 이마트 하바네로 라면을 먹고난 후, 바로 그 순위가 바뀌고 말았습니다. 라면 포장에 당당하게 쓰여진 "도전" 이 두 글자에 오기가 발동! 청양고추보다 20배가 매운 하바네로고추가 들어가있다고 하니... 그 맛이 궁금할 수 밖에 없었죠 스코빌지수가 무려 5,930 SHU !!! 스코빌지수? ㆍ고추의 매운맛에 대한 국제적인 기준 ㆍ청양고추 4,000~10,000 SHU / 하바네로 고추 100,000~350,000 SHU ㆍ이마트 하바..
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틈새라면 빨계떡, 강렬한 매운맛의 중독, 제법 매운라면~Click4 Foods 2013. 5. 6. 15:28
틈새라면 빨계떡, 강렬한 매운맛의 중독, 제법 매운라면~ 저는 매운음식을 상당히 좋아합니다. 왠만하면 매운음식을 찾아다니면서 먹는 편인데요. 이전까지는 공화춘 아주매운짬뽕이 가장 매운 라면이라고 생각했는데, 이번에 먹어보니 틈새라면 빨계떡이 한수 위인거 같더군요. 틈새라면 빨계떡이 그냥 틈새라면이랑 다른건 아시겠죠? 암튼 틈새라면 빨계떡의 내용물입니다. 일반 라면들과 크게 다르지 않은 내용물이네요. 면과 분말스프, 건더기스프. 라면 한개로는 양이 좀 작을 듯 싶어 두개를 끓였는데요. 라면 끓이는 건 항상 특별한 노하우보다는 그냥 라면 뒷면에 쓰여진 조리법대로 하는게 가장 맛있습니다. 조리법에 나온 시간만큼만 딱 끓여주는 것이 맛의 비결, 그리고 생명이죠. 틈새라면 빨계떡이 다 완성됐습니다. 본격적으로 시..
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그래도 해장은 매운짬뽕같은 얼큰한 국물이 최고인 듯Click4 Foods 2013. 5. 3. 16:00
그래도 해장은 매운짬뽕같은 얼큰한 국물이 최고인 듯 술을 마신 다음날이 되면, 으레 해장국을 떠올립니다. 해장용 음식들이 정말 많지만 전 가능하면 얼큰한 국물, 그것도 가능하면 아주매운짬뽕같은 매콤한 음식으로 주로 해장을 하는데요. 듣기로는 해장을 위해 매운음식을 먹는것이 위에 큰 무리를 준다고는 합니다만.... 그래도 해장은 매운짬뽕같은 얼큰한 국물이 최고라고 생각합니다. 그래서 오늘도 해장을 위해 매운짬뽕을 먹었습니다. 일단 면을 먹는데 방해가 되는 홍합을 잘 발라내주고... 잘익은 면발을 한입 후루룩~ 짬뽕은 정말 얼큰한 국물도 쫄깃한 면발도... 술을 먹었건 안먹었건 언제나 우리의 친구입니다. 국물과 면을 함께 먹는다고 먹었지만... 먹다보니 국물이 많이 남았는데요. 사실 이때가 가장 안타깝죠. ..
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바베큐는 소등심보다 돼지목살이 낫다?Click4 Foods 2013. 4. 28. 18:13
바베큐는 소등심보다 돼지목살이 낫다? 날씨가 점점 따뜻해져만 갑니다. 점점 더 야외활동이 많아지는 계절이구요. 가까운 곳으로 소풍이나 나들이를 다녀오는 경우도 많고, 조금 더 투자해서 1박 혹은 2박3일로 리조트나 펜션을 찾기도 합니다. 저도 얼마전에 1박2일로 여행을 다녀왔는데요. 저는 이런 여행에서 가장 큰 기쁨은 바로 먹는것에 있다고 생각하는 사람이다보니... 먹는 음식 중에서도 특히나 숯불 바베큐를 참 좋아합니다. 이런 직화구이가 건강에는 더 좋지 않다고는 합니다만... 고기에 벤 숯향, 불향은 고기맛을 더욱 좋게 한다고 생각하거든요. 근데 말이죠... 보통 맛있는 고기라고 하면, 당연히 소고기, 그것도 등심이 참 맛있습니다만... (비싼게 유일한 단점) 유독 여행가서 바베큐를 하다보면, 소등심보..
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오뚜기 즉석덮밥, 오뚜기밥 햄버그덮밥, 참 맛있네요.Click4 Foods 2013. 4. 24. 10:30
오뚜기 즉석덮밥, 오뚜기밥 햄버그덮밥, 참 맛있네요. 오늘 소개드릴 오뚜기 즉석덮밥은 오뚜기밥 햄버그덮밥 입니다. 오뚜기 3분요리가 한참 유행하던 시절, 미트볼과 햄버그를 전 꽤 좋아했었는데요. 그때의 향수도 느껴지고... 간만에 맛있는 오뚜기 즉석덮밥이었습니다. 두툼~한 고기에 새콤달콤한 소스라는 표현이 정말 딱 맞았구요. 그러고보니 아이들이 좋아하는 햄버그 스테이크와 풍부한 소스가 잘 어우러진 맛있는 오뚜기 햄버그 덮밥이라고 뒤에 쓰여있군요. 제가 사실 아동입맛이라는 말을 종종 듣긴 합니다만... 오뚜기밥 햄버그덮밥의 내용물은 예전에 포스팅했던 오뚜기 낙지덮밥과 같습니다. 오뚜기밥과 소스가 들어있구요. 본격적으로 조리를 해보겠습니다. 간단한 조리법은 즉석덮밥의 가장 큰 장점이겠죠? ^^ 오뚜기밥의 포..